:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_L0QbLvI37KfnboC2Chn/94a68eea0b67c444b95915c7e71f28.png "Cesnaková polievka s vajcom")
Cesnaková polievka s vajcom
Cesnaková polievka s vajcom je tradičná slovenská polievka, ktorá sa vyznačuje bohatou chuťou cesnaku a lahodným vajíčkom.
Ingrediencie
- 8 strúčikov cesnaku
- 4 ks vajcia
- 1 ks Cibuľa
- 1 pl masla
- 1 l zeleninového vývaru
- 200 ml smotany na varenie
- soľ a korenie podľa chuti
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Najnovšie letáky
Postup
Cesnak ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
V hrnci rozpustíme maslo a pridáme nakrájanú cibuľu.
Potom pridáme nakrájaný cesnak a varíme ešte 1-2 minúty, kým cesnak nezačne voňať.
Polievku zalejeme zeleninovým vývarom a necháme variť asi 10 minút, až kým cesnak zmäkne.
Po uvarení polievku preložíme do mixéra a zmixujeme do hladkej konzistencie.
Obsah precedíme cez jemné sitko späť do hrnca, aby sme sa zbavili pevných častí cesnaku.
Polievku znova zahrejeme, pridáme smotanu na varenie a dochutíme soľou a korením.
Vajcia uvaríme natvrdo, ošúpeme a nakrájame na polovice.
Cesnakovú polievku s vajíčkom na tanieri ozdobíme petržlenovou vňaťou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mb1iEMxniPvkC2NFdK5f/9f2ad96afb1badb4ebf25a5f520b23.jpeg "Náhľad receptu Citrónový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ADzypPdq2S076qW16vyU/60755a2665ac283e6cf41d20456898.jpeg "Náhľad receptu Palacinková torta s 3 plnkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rzPtQFIHKutwWcxztdrr/e992c6e2416930c95f72b69e70366d.jpeg "Náhľad receptu Vanilkové lievance")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ge422VQVn45nHF_TCh5u/23050a1c20455f767be9ebba4eaff2.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IGN4w4c75wjc--dPIC3N/76302c501fa01db44303bada0ac6b1.jpeg "Náhľad receptu Koláč z kyslého mlieka")
