REKLAMA
Zdroj: yrabota from Getty Images Pro
Cesto na medovníky
Recept na najlepšie cesto na medovníky.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
- 500 g hladká múka
- 200 g Med
- 200 g práškový cukor
- 1 kus vajce
- 100 g masla
- 2 pl Prášku do pečiva
- 1 pl kakao
- 2 kl mletej škorice
- škorica
- Klinčeky
- muškátový orech
- citrónová kôra
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Múku preosejeme do hlbšej panvice a na stred urobíme jamku, do ktorej vkladáme ostatné suroviny.
2. Krok
Roztopíme maslo (nenecháme ho vrieť) a pridáme ho do surovín spolu s medom. Kým maslo ešte nie je úplne studené, vymiešame všetko dohromady.
3. Krok
Nazbierané cesto potom preložíme na dobre pomúčenú dosku a premiesime ho a vyvaľkáme na cca 1 cm hrubý plát. Ako som spomínala skôr, cesto necháme v chladničke odpočívať aspoň do druhého dňa.
4. Krok
Formičkami nakrájame medovníky a dávame ich na plech s papierom na pečenie. 4. Medovníky pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov asi 10 - 15 minút. Po vybratí z rúry ich necháme na plechu vychladnúť.