:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uJqRaesT82AMYWTPMdJS/de53d1dd5d887f9335689d0bbbbaab.jpeg "Cestoviny s hokkaido")
Zdroj: FB: Varenie je radosť
Ingrediencie
- 1 kus malá hokkaido dyňa
- 400 g cestovín
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 kus Cibuľa
- 200 ml smotany na varenie
- muškátový orech
- parmezán
- olivový olej
- soľ a čierne korenie
Najnovšie letáky
Postup
Hokkaido dyňu očistíme, odkrojíme vrchnú časť a vydlabeme semienka. Nakrájame ju na menšie kúsky. Pokiaľ máte túto časť hotovú, vložte ju do rúry predhriatej na 180°C a nechajte približne 30 minút, kým nebude mäkká.
Medzitým si pripravíme cestoviny. Mne sa najviac osvedčilo variť ich \al dente\ pretože potom sa ešte trochu dovaria spolu s omáčkou a neprevaria sa.
Na panvici si na olivovom oleji opražme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pokiaľ nebude cibuľa sklenená.
Keď je dyňa upečená, odstráňte ju z rúry a zmixujte spolu so smotanou na varenie. Mixujte do hladka, aby ste vytvorili omáčku. Ak je omáčka príliš hustá, pridajte trochu vody z varenia cestovín.
Omáčku vmiešajte do panvice s cibuľou, pridajte soľ, korenie a mierne nastrúhaný muškátový orech.
Nakoniec pridáme uvarené cestoviny a všetko premiešajme, kým sa cestoviny neobalí v omáčke.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zObZq5KZ44a_RP-c99e3/160b3573fdf4fb051e9215dc572184.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
