:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VVqZBQhg9Gd5CgB_gKql/da0d7d916085c03543cb8595b2b4d4.jpeg "Cestoviny s paradajkovo-smotanovou omáčkou")
Zdroj: luchezar from Getty Images Signature
Cestoviny s paradajkovo-smotanovou omáčkou
Cestoviny s paradajkovo-smotanovou omáčkou sú moje najobľúbenejšie. Príprava je veľmi jednoduchá.
Ingrediencie
- 400 g cestovín
- 4 ks paradajky
- 2 ks cibule
- 3 strúčiky cesnaku
- 200 ml smotany na varenie
- olivový olej
- soľ a korenie
- bylinky podľa chuti
- strúhaný syr na podávanie
Najnovšie letáky
Postup
Cibuľu a cesnak očistíme a nadrobno nakrájame. Paradajky scedíme a nasekáme na kocky. V hrnci rozohrejeme olivový olej. Pridáme cibuľu s cesnakom a restujeme ich, kým nie sú mäkké.
Pridáme nakrájané paradajky, soľ, korenie a bylinky a necháme ich podusiť asi 15 minút. Paradajky by mali úplne zmäknúť a vytvoriť s cibuľou jednotný základ pre omáčku.
Medzitým si v slanej vode uvaríme cestoviny podľa návodu na balení. Ja zvyknem cestoviny uvariť o minútu menej, ako je uvedené na balení, aby boli al dente.
Do paradajkovej zmesi pridáme smotanu na varenie a premiešame. Ak je omáčka príliš hustá, môžeme pridať trocha vody z varenia cestovín.
Uvarené cestoviny premiešame s omáčkou a necháme chvíľu spolu povariť, aby sa chute spojili. Pred podávaním posypeme strúhaným syrom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vkvAyuuvmuuhuOr7Mv5h/884595eed098009280a098e4ef7c46.jpeg "Náhľad receptu Ananásové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nKDEmcQm9suv2QiKV4zJ/8585130a315a3427a7dbcfedc15f2c.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý chlieb z domácej pekárne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
