REKLAMA
Zdroj: gbh007 from Getty Images
Cestoviny so zeleninou a smotanou
Rýchly recept na cestoviny so smotanou a zeleninou, na ktorých si pochutnajú aj vegetariáni.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 400 g cestovín
- 1 pažítka
- 2 kus mrkvy
- 1 kus žltá paprika
- 2 strúčiky cesnaku
- 250 ml smotany na varenie
- soľ a čierne korenie
- olivový olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Začnite s prípravou zeleniny. Mrkvu očistite a nastrúhajte na jemno, pažítku nakrájajte nadrobno.
2. Krok
Mrkvu orestujeme na oleji, pridajte cesnak, soľ a čierne korenie.
3. Krok
Medzitým si uvarte cestoviny podľa návodu na balení. Osobne odporúčam uvariť ich al dente.
4. Krok
Keď máte cestoviny uvarené, sceďte ich a pridajte do panvice so zeleninou. Potom prilejte smotanu a dôkladne premiešajte. Spolu varte ešte niekoľko minút a podávajte posypané pažítkou.