Cheesecake lesné plody
🌸 Osviežujúci, ľahký a stvorený na tieto teplé dni.
Ingrediencie
Potrebuješ:
- 250 g maslové sušienky
- 125 g maslo
- 500 g jemný polotučný tvaroh
- 200 g kyslá smotana
- 2 polievková lyžica Zlatý klas (prášok)
- 4 polievková lyžica kryštálový cukor
- 2 vajce
- 1 x vanilkový cukor
Poleva z lesných plodov:
- 300 g mrazené lesné plody
- 3 polievková lyžica kryštálový cukor
- 1 polievková lyžica Zlatý klas (prášok)
Najnovšie letáky
Postup
🌸 Rúru si predhrejeme na 170 stupňov. Mixérom si rozdrvíme sušienky a zmiešame s rozpusteným maslom. Formu (25cm) si vystelieme papierom na pečenie. Na dno formy si natlačíme sušienkové cesto a dáme piecť do vyhriatej rúry na 10 minút. Po dopečení vyberieme z rúry necháme mierne vychladnúť, rúru nechávame zapnutú.
🌸 V miske si zmiešame tvaroh, smotanu, cukor všetko vyšľaháme, pridáme cukor, vajcia, vanilkový cukor, Zlatý klas a všetko spolu zmiešame. Dáme zapiecť do rúry na 45-50 minút. Po dopečení bude cheesecake v strede trasľavý ako nedopečený. Cheesecake necháme poriadne vychladnúť.
🌸 Na záver si pripravíme ovocie. Do hrnca pridáme mrazené ovocie a necháme rozmraziť. Pridáme cukor a občas premiešame. Zlatý klas si rozmiešame v troche vody, keď ovocie začne vrieť prilejeme zlatý klas a necháme 2 minútky povariť. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
🌸 Vychladnutú ovocnú zmes vylejeme na cheesecake. Necháme stuhnúť v chladničke ideálne cez noc.
🌸 Spravíme si kávičku a môžeme odrezať kúsok z tohto lahodného cheesecaku, dobrú chuť!