REKLAMA

Cheesecake s čiernymi ríbezľami

Recept na svieži a kyselkavý pečený cheesecake s čiernymi ríbezľami.

REKLAMA
Máš chuť na ríbezľový koláč? Nenechaj si ujsť tieto osviežujúce recepty s ríbezľami

Recept nájdeš v tomto článku

Máš chuť na ríbezľový koláč? Nenechaj si ujsť tieto osviežujúce recepty s ríbezľami

Ingrediencie

porcií
10

Pre krém:

  • 500 g mascarpone Pridané do
  • 300 g čierných ríbezlí Pridané do
  • 200 g cukru Pridané do
  • 5 ks vajec Pridané do
  • šťava z citróna Pridané do
  • 200 ml smotany na šľahanie Pridané do

Pre korpus:

  • 200 g mletých sušienok Pridané do
  • 100 g masla Pridané do
REKLAMA

Postup

150 min.
1. Krok

Začneme korpusom. Sušienky rozmixujeme na drobno a zmiešame s roztopeným maslom. Zmes potom rovnomerne rozotrieme na dno formy a dáme do chladničky stuhnúť.

2. Krok

Mascarpone, vajcia, cukor, citrónovú šťavu a smotanu rozmixujeme dokopy do hladka.

3. Krok

Čierne ríbezle a trochu cukru dáme zohriať na panvičku, aby ríbezle pustili šťavu. Potom necháme vychladnúť.

4. Krok

Mascarpone krém vylejeme na stuhnutý korpus a rovnomerne zalejeme čiernymi ríbezľami.

5. Krok

Cheesecake pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov asi 30 minút alebo kým povrch neskočí rovnomerne dozlatista.

6. Krok

Upečený cheesecake necháme vychladnúť a potom dáme na 2 hodiny do chladničky. Potom môžeme ozdobiť čerstvými ríbezľami a podávať.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Kuracie mäso

788 receptov