Máš chuť na ríbezľový koláč? Nenechaj si ujsť tieto osviežujúce recepty s ríbezľami
18. 7. 2023
4 min. čítania
Zdroj: pixabay.com
Pre ríbezle je typická kyslastá a osviežujúca chuť. Taký bude aj letný ríbezľový koláč, ktorý je s týmito drobnými bobuľkami jednoducho nezabudnuteľný. Pre milovníkov ríbezlí sme pripravili výber fantastických ríbezľových koláčov a dezertov so sladko-kyslým kontrastom, ktoré sa môžu stať topkou týchto prázdnin aj dovolenky.
Krátky prehľad:
Prečítaj si tiež
Ríbezle – To najdôležitejšie, čo by sme o nich mali vedieť! Ako ich spracovať?
Ríbezle – to sú strapce bieleho, červeného alebo čierneho drobného ovocia, ktoré si mnohí z nás spájajú s prázdninami u babky. A kým vtedy sme sa tvárili trochu kyslo, dnes oceňujeme ich intenzívnu sladkokyslú chuť a bohaté možnosti spracovania. Čo je dobré vedieť o ríbezliach?
👩🍳Osviežujúca ríbezľová bublanina
K letu patrí bublanina vo všetkých jej podobách. Šťavnaté, no pritom nadýchané cesto pohostí rôzne druhy ovocia – jahody, čerešne, maliny, čučoriedky aj ríbezle. Toto drobné bobuľové ovocie sa v korpuse krásne udomácni.
Ríbezľová smotanová bublanina
Ríbezľová bublanina so smotanou zožala naposledy veľký úspech. Bola by škoda nepodeliť sa s receptom! Mňam.
Vynikajúca domáca ríbezľová bublanina
Hoci sa na prvý pohľad zdá, že bublanina je všedný koláč, má v sebe potenciál prekvapiť. Najmä, ak sa vylepší o bohatú vrstvu snehu z bielkov. Odporúčame vyskúšať!
Prečítaj si tiež
Recepty na výbornú bublaninu: Čerešňová, jahodová aj marhuľová urobia radosť celej rodine
Recepty na bublaninu nájdeš v každej domácej kuchárskej knihe. Sú plné sladučkého, práve dozrievajúceho ovocia. Najobľúbenejšia je bublanina čerešňová, jahodová aj marhuľová. Ak sa k tomu pridá aj receptúra bez váženia, skvelý domáci koláčik je hotový už do hodiny. A rovnako tak rýchlo bude šťavnatá bublanina aj zjedená!
🧡Fantastický ríbezľový koláč
Tento ríbezľový koláč je ako stvorený na rodinný piknik. Poteší aj ako sladká odmena pri dlhej ceste autom. Súčasťou receptu je detailný postup s obrázkami a nechýba ani video z prípravy.
Aj ríbezľový koláč v tejto podobe spríjemní oddychové chvíle.
Tvarohový koláč s ríbezľami
Klasika v podaní mriežkového tvarohového koláča s ríbezľami nesmie chýbať v našej výberovke. Správne sladký koláčik s kyslastým podtónom je ideálny ku káve a príjemnému posedeniu.
Sladká tvarohová náplň a kyslasté ríbezle spojili sily, aby vznikol príjemne osviežujúci domáci koláč.
Ríbezľový koláč s tvarohom
Recept na výborný ríbezľový koláč s tvarohom, ktorý je súčasne sladký aj kyselkavý.
Hrnčekový ríbezľový koláč
Hrnček sem, hrnček tam a do hodiny stojí na stole plech s výborným ríbezľovým koláčom. Bez váženia a úplne jednoducho!
Hrnčekový ríbezľový koláč
Tento hrnčekový ríbezľový koláč je plný ovocia, a preto je dokonalým receptom na letné osvieženie.
Prečítaj si tiež
Najlepšie hrnčekové koláče – bez váženia a jednoducho: Zachutia okamžite!
Hrnčekové koláče šetria čas a vnášajú do pečenia vítanú jednoduchosť. Bez váhy, iba s jedným hrnčekom odmierame všetky ingrediencie, ktoré do koláča patria. Že sú všetky hrnčekové koláče rovnaké? Naša výberovka ukáže presný opak. Parádne čokoládové, makové aj ovocné recepty si ťa získajú.
Ríbezľový koláč s tvarohom a bielkovou penou
Deti aj dospelí tento ríbezľový koláč s tvarohom a bielkovou penou zbožňujú. Zmizne z podnosu expresne rýchlo. Nečudo – veď chutí fantasticky!
⭐Recepty na ríbezľový koláč so snehom
Na ríbezľový koláč so snehom si mnohí z nás spomínajú ako na sladkú pochúťku od babičky. Máme hneď niekoľko skvelých receptov, ako takýto koláč s ríbezľami pripraviť – a zakaždým s trochu odlišným výsledkom aj chuťou.
Ak považuješ prípravu snehu z bielkov za komplikovanú, pozri si rady a tipy, ako vyšľahať dokonalý sneh z bielkov. Niekedy stačí pridať iba štipku soli, aby sneh získal tú správnu pevnosť a bol perfektne rovnomerný.
Ríbezľový koláč so snehom
Tradičný nemecký ríbezľový koláč so zapečeným snehom. Recept je na okrúhlu formu s priemerom 23 cm.
Prečítaj si tiež
Ako vyšľahať dokonalý sneh z bielkov? Vieme, čo urobiť, aby sa vždy podaril!
Množstvo sladkých receptov potrebuje pre svoju kyprosť a vláčnosť sneh z bielkov. Zistite, ako vyšľahať sneh z bielkov do pripravovaného dezertu a čo robiť (aj nerobiť), aby vždy vyšiel na jednotku.
🥧Šťavnatý ríbezľový koláč
Na porciu šťavnatého ríbezľového koláča sa budeš tešiť už počas pečenia. Krásne rozvoniava kuchyňou. Kvalitné ingrediencie, správne pomery a čerstvé letné ovocie sa postarajú o výnimočný výsledok.
👌Tradičný ríbezľový koláč s posýpkou
Sladká a chrumkavá maslová posýpka je dokonalým parťákom k ovociu kyslejšej chuti. Ak ti napadlo pridať na ríbezľový koláč posýpku, tento nápad schvaľujeme na 100 %. Koláčik očarí od prvého zahryznutia.
📌Dezerty a koláče z ríbezlí, ktoré potešia maškrtné jazýčky
Cheesecake s bielou čokoládou a ríbezľami
Okrem klasických koláčov s piškótovým alebo olejovým cestom sme vybrali aj niekoľko dezertov a zákuskov s ríbezľami. Možno sú menej známe, no o to viac vzbudzujú zvedavosť. Tento cheesecake s ríbezľami a bielou čokoládou je už na prvý pohľad neodolateľný.
Cheesecake s bielou čokoládou a ríbezlami
Tešila som sa na to ako Vám tento sladko - kyslastý koláčik predstavím. Korpus je vločkovo - čokoládový, krém vláčny a nadýchaný v kombinácií s ríbezľami, ktoré vyvážili chute.
Oreo brownie cheesecake s čiernymi ríbezľami
Obohať svoju zbierku o mimoriadne chutný recept na Oreo brownie cheesecake s čiernymi ríbezľami.
Cheesecake s čiernymi ríbezľami
Recept na svieži a kyselkavý pečený cheesecake s čiernymi ríbezľami.
Muffiny s ríbezľami a čokoládou
Dobrota, ktorá sa na každej detskej či záhradnej oslave rozchytá medzi prvými! Šťavnaté muffiny s ríbezľami a čokoládou patria k našim favoritom.
Muffiny s ríbezľami a čokoládou
Je sezóna ríbezlí a v našej záhrade ich máme dosť, tak som neodolala a muffiny boli na svete... je to rýchlovka.
Bábovka s ríbezľami a kúskami čokolády
V podobnom zložení, no v inej podobe sa o tvoju pozornosť uchádza aj skvelá bábovka s ríbezľami a kúskami čokolády.
Bábovka s ríbezľami a kúskami čokolády
Našla som v mraziaku balíček čierných ríbezlí, tak som ich použila do bábovky. Ich kyslastá chuť vytvára spolu s čokoládou dokonalú kombináciu.
Najlepšia Panna cotta v pohári
Recept na dezert Panna cotta v pohári s ríbezľovou omáčkou nám učaroval lahodnou kombináciou chutí.
Najlepšia panna cotta v pohári
Vyskúšajte aj vy tieto chutné panna cotta poháriky, ktoré sú vhodné na každú oslavu.
Tartaletky s vanilkovým krémom
Toto je hit osláv a párty! Rozkošné tartaletky sa dajú nazdobiť na desiatky rôznych spôsobov. Tentokrát s vanilkovým krémom a ríbezľami.
Prečítaj si tiež
Najlepší nepečený cheesecake: Parádne recepty pre milovníkov sladkého
Nepečený cheesecake je obľúbeným dezertom, na ktorom si s radosťou pochutia malí aj veľkí. Najčastejšie sa ponáša na tortu s bohatou dávkou sviežeho krému z mascarpone alebo tvarohu. Žiadne zdĺhavé pečenie korpusu, iba svieža a sladká chuť – presne také sú lahodné recepty na nepečený cheesecake z nášho výberu.
❤️Ako spracovať ríbezle? Ríbezľový džem, lekvár aj sirup
Džem z čiernych ríbezlí
Čo z bohatej úrody čiernych ríbezlí? Napríklad takýto tradičný ríbezľový džem, s ktorým sa vracajú aj krásne spomienka na detstvo.
Džem z čiernych ríbezlí
Perfektný sladko-kyslý džem z čiernych ríbezlí, ktorý sa hodí na pečivo alebo palacinky.
Domáci ríbezľový lekvár
Pre domáci ríbezľový lekvár je typická hustá konzistencia bez šupiek a jadierok. Fantastická vzpruha do zásoby, ktorá neskôr oživí aj pochmúrne zimné dni.
Domáci ríbezľový sirup
Ako pripraviť ríbezľový sirup? Existuje niekoľko chutných a aj prekvapivo jednoduchých receptov, ako sa dopracovať k tejto intenzívnej letnej pochúťke. Ríbezľový sirup je výborný do letných nápojov a drinkov.
Prečítaj si tiež
Ako sa varí jahodový lekvár? Recept na sladkú pochúťku ako od babičky
To, ako sa varí jahodový lekvár a fantastický jahodový džem, vedeli najlepšie už naše babičky. Poďme si pripraviť taký, ktorý je plný zrelých a sladkých jahôd, bez umelých prísad a už samotný chlieb s maslom sa vďaka nemu stane neodolateľnou sladkou dobrotou.