REKLAMA

Zdroj: Pixabay: ponce_photography

Chutný šalát s mangom

Šalát z manga je jedným z mojich najobľúbenejších, keď hľadám osviežujúce jedlo plné chuti. Kombinácia textúr a chutí z neho robí nezabudnuteľné jedlo. Tento šalát pripravujem každé leto pre svoju rodinu a vždy má zaručený úspech. Najlepšie na tom je, že je veľmi jednoduchý na prípravu a ingrediencie sa dajú ľahko zohnať.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 zrelé mango Pridané do
  • 100 gramy čerstvého špenátu Pridané do
  • 100 gramy Rakety Pridané do
  • 1 červená cibuľa Pridané do
  • 100 gramy feta Pridané do
  • 50 gramy Vlašských orechov Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • balzamikový ocot Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

Začnite olúpaním manga. Odporúčam to urobiť škrabkou na zeleninu, aby ste získali tenké plátky. Potom ich nakrájajte na stredne veľké kúsky.

2. Krok

Špenát a rukolu veľmi dobre umyte, niekedy sa na nich môže nachádzať trochu zeminy a je dôležité ju odstrániť. Po očistení ich vložte do veľkej šalátovej misy.

3. Krok

Červenú cibuľu nakrájajte na julienne pásiky, t. j. tenké plátky. Tento typ rezu dodá šalátu veľmi peknú štruktúru a umožní cibuli dobre sa premiešať s ostatnými prísadami.

4. Krok

Orechy zľahka opražte na panvici bez oleja. Nezabudnite ich často miešať, aby sa nepripálili. Po opečení ich odložte bokom.

5. Krok

Do šalátovej misy pridajte nakrájané mango, cibuľu a vlašské orechy.

6. Krok

Teraz nakrájajte syr feta na kocky a pridajte ich do zmesi.

7. Krok

Nakoniec šalát ochutíme olivovým olejom, balzamikovým octom, soľou a korením podľa chuti. Odporúčam to urobiť tesne pred podávaním, aby listy zostali čerstvé a chrumkavé.

8. Krok

A to je všetko! Teraz máte lahodný mangový šalát. Nezabudnite všetky ingrediencie dobre premiešať, aby sa chute dokonale spojili.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4590 receptov

Dezert

3772 receptov

Kuracie mäso

788 receptov