REKLAMA
Cícerová nátierka hummus
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 450 g cíceru z konzervy prepláchnutý a scedený
- 120 ml olivový olej alebo viac podľa potreby plus na ozdobu
- citrónová šťava
- 2 pl nahrubo nasekaná petržlenová vňaťka plus na ozdobu
- 2 strúčiky cesnaku
- 11⁄2 čl soľ
- 1⁄2 čl tmavý sézamový olej
- 1⁄2 čl drvený kmín
- čierne korenie
- 60 ml voda
- mletá červená paprika na ozdobu
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
10 min.
1. Krok
Všetky suroviny pomaly pomixujeme v mixéri na hladkú pastu. Počas mixovania bude treba mixér často zastavovať a potlačiť suroviny smerom dolu. Ak je pasta moc suchá, počas mixovania pridávame olivový olej.
2. Krok
Servírujeme na čerstvej bagete pokvapkané olivovým olejom a posypané čerevnou paprikou a petržlenovou vňaťkou.