Cinnamon rolls

Name: Cinnamon rolls
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 700 g múka; 2 polievková lyžica cukor; 3 dcl mlieko; 2 vajce; 0.5 čajová lyžička soľ; 0.7 kocky čerstvé droždie; 150 g maslo rozpustené; 150 g maslo rozpustené; 100 g cukor; 2 čajová lyžička škorica; 1 polievková lyžica kakao; 200 g smotanový syr (cream cheese); 50 g maslo; 3 x vanilkový cukor; 2 polievková lyžica práškový cukor

_katcakes__

🥧 Klasické škoricové hniezda sú super, ale prečo si ich nevylepšiť o sladký krém, ktorý ich chuť posunie na úplne iný level? Pri jednom to určite neskončí 😉

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Potrebuješ:

700 g múka Pridané do
2 polievková lyžica cukor Pridané do
3 dcl mlieko Pridané do
2 vajce Pridané do
¹⁄₂ čajová lyžička soľ Pridané do
0.7 kocky čerstvé droždie Pridané do
150 g maslo rozpustené Pridané do

Plnka:

150 g maslo rozpustené Pridané do
100 g cukor Pridané do
2 čajová lyžička škorica Pridané do
1 polievková lyžica kakao Pridané do

Poleva:

200 g smotanový syr (cream cheese) Pridané do
50 g maslo Pridané do
3 x vanilkový cukor Pridané do
2 polievková lyžica práškový cukor Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

🥧 Zo surovín si pripravíme nelepivé cesto, ktoré necháme na teplom mieste cca 30min. vykysnúť. Keď nám cesto pomaly začne vyliezať z misky prenesieme ho na pracovnú dosku.

2. Krok

🥧 Do zmäknutého masla zamiešame škoricu, kakao a cukor. Cesto rozvaľkáme do obdĺžnikového tvaru a potrieme pripravenou plnkou. Zrolujeme a nakrájame na cca 5cm kolieska.

3. Krok

🥧 Naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme chvíľu pokysnúť.

4. Krok

🥧 Rúru si vyhrejeme na 190 stupňov a vložíme doň pripravené kolieska. Po 20tich minútach mame krásne upečené škoricové osie hniezda a krásne prevoňaný byt. Necháme vychladnúť pri izbovej teplote.

5. Krok

🥧 Suroviny na plnku si vyšľaháme a potrieme až na vychladené hniezda.

6. Krok

🥧 Spravíme si kávu, pridáme kopček zmrzliny a môžeme sa pustiť do ochutnávania. Nie je to práve recept do plaviek, no aj keď práve držíte nejakú diétu, tento receptík stojí za menší hriech 😉 Dobrú chuť!

4. júna 2021