REKLAMA
![Citrónové rezy Citrónové rezy](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XgvaGETHd2FG2eszuAAvdPKLjog=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UN-A90FmaElLaVxcfvSC/1a183842a3364155c2ad658754b2e7.jpeg)
Citrónové rezy
Cutrónové rezy
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
Suroviny
- 4 ks vajcia
- 200 g cukor kryštálový
- 1 cukor bal vanilkový
- 200 g maslo
- 1 kôra z citróna
- 250 g múka hladká
- 1 prášok bal do pečiva
- Štipka soľ
Glazúra
- 150 g cukor práškový
- 1 šťava z citróna
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
35 min.
1. Krok
Zmäknuté maslo, kryštálový cukor, vanilkový cukor, žĺtky a nastrúhanú kôru z citróna vymiešame ručným mixérom.
2. Krok
Osobitne vyšľaháme sneh z bielkov so štipkou soli. Ku snehu postupne po lyžiciach pridávame maslovú zmes a šľaháme pri nižších otáčkach.
3. Krok
Nakoniec primiešame múku s práškom do pečiva. Cesto rozotrieme na plech (25x20 cm) s papierom na pečenie a dáme piecť na 180 °C asi 20 minút.
4. Krok
Glazúra: Práškový cukor vyšľaháme s citrónovou šťavou.
5. Krok
Upečený koláč trochu poprepichujeme vidličkou a polejeme citrónovou glazúrou.