REKLAMA
Citrónovo-čučoriedkové muffiny
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
- 2 kus vajce
- 100 g maslo
- 150 g kokosový cukor
- 300 g špaldová múka
- 1 bal kypriaci prášok
- 300 ml mlieko
- 1 citrón
- 125 g čučoriedka
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
30 min.
Rúru predhrejeme na 180°C a pripravíme si plech na muffiny s košíčkami. Maslo s cukrom vyšľaháme do peny a po jednom primiešame vajíčka. Múku zmiešame s kypriacim práškom a striedavo s mliekom pridávame do tekutej zmesi. Potom pridáme citrónovú šťavu, kôru a primiešame čučoriedky, ktoré už len zľahka primiešame do cesta. Cestom naplníme do 3/4 košíčky. Muffiny vložíme do vyhriatej rúry a pečieme cca 18 minút.