Citrónovo-čučoriedkové muffiny

Name: Citrónovo-čučoriedkové muffiny
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 2 kus vajce; 100 g maslo; 150 g kokosový cukor; 300 g špaldová múka; 1 bal kypriaci prášok; 300 ml mlieko; 1 citrón; 125 g čučoriedka

Naty

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Čučoriedkové koláče ako sladká odmena? Fialová pastva pre oči aj chuťové poháriky

Ingrediencie

porcií

2 kus vajce Pridané do
100 g maslo Pridané do
150 g kokosový cukor Pridané do
300 g špaldová múka Pridané do
1 bal kypriaci prášok Pridané do
300 ml mlieko Pridané do
1 citrón Pridané do
125 g čučoriedka Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

30 min.

Rúru predhrejeme na 180°C a pripravíme si plech na muffiny s košíčkami. Maslo s cukrom vyšľaháme do peny a po jednom primiešame vajíčka. Múku zmiešame s kypriacim práškom a striedavo s mliekom pridávame do tekutej zmesi. Potom pridáme citrónovú šťavu, kôru a primiešame čučoriedky, ktoré už len zľahka primiešame do cesta. Cestom naplníme do 3/4 košíčky. Muffiny vložíme do vyhriatej rúry a pečieme cca 18 minút.

25. mája 2021