:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BoQFMdgmRKyZPBt9h-Kc/4663ced821caac278807570f7178a6.jpeg "Čokoládová plnka s pudingom")
Zdroj: Andrei Ifrim's Images from Canva
Čokoládová plnka s pudingom
Chutná čokoládová plnka s pudingom, ktorá sa hodí na torty a koláče.
Ingrediencie
- 2 balenia čokoládového pudingového prášku
- 1 l mlieka
- 5 pl cukru
- 200 g mliečnej čokolády
- 250 g masla
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Najskôr si v hrnci uvarte čokoládový puding podľa návodu na obale. Osobne vždy odporúčam použiť trochu menej mlieka, než je uvedené na obale, aby bol puding hustejší.
Keď je puding hotový, pridajte do neho nadrobno nakrájanú čokoládu a poriadne premiešajte. Toto odporúčam robiť ešte pri teple, aby sa čokoláda pekne rozpustila a spojila s pudingom.
Keď máte pripravenú čokoládovú zmes, nechajte ju vychladnúť a medzitým si vyšľahajte maslo s cukrom do peny. Mne sa vždy darí dosiahnuť jemnú a nadýchanú textúru, keď maslo pred šľahaním nechám hodinu vonku z chladničky.
Nakoniec už len premiešajte šľahané maslo s čokoládou a máte hotovo. Túto plnku môžete použiť do torty, palaciniek alebo akéhokoľvek iného pečiva.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ge422VQVn45nHF_TCh5u/23050a1c20455f767be9ebba4eaff2.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aEIXKhMFcpw-ZFB2mdwK/9bc25f85b34f5f77466d917a3d19c2.jpeg "Náhľad receptu Citronovo malinovy cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zt8lHg2fRvDsN25p-1cC/d3c516af26ffd54eb97c0a33ab7d7f58.jpeg "Náhľad receptu Kakaové rezy so salkovou plnkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fdMwalW_87V-3Fz9G1bP/534ece2f453164a5b9ed28710423b4.jpeg "Náhľad receptu Kuracie fašírky so syrom a bylinkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7jmNXrChuxG8eoslg0GO/6a85cccfebf15b76b6eaf8574bf581.jpeg "Náhľad receptu Špenátové halušky so syrovou omáčkou")
