Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Čokoládová torta bez múky
Recept na perfektnú čokoládovú tortu, ktorú pripravíte bez múky.
Ingrediencie
Cesto:
- 3 ks vajcia
- 150 g bieleho jogurtu
- 50 g masla
- 2 ks banány
- 170 g mletých ovsených vločiek
- 30 g kakaa
- 2 pl kokosového cukru
- 1⁄2 balenia prášok do pečiva
- štipka soli
Krém:
- 200 g horkej čokolády
- 2 banány
- 1 ks trstinový vanilkový cukor
- 250 g mascarpone
Najnovšie letáky
Postup
Ovsené vločky rozmixujeme na múku.
V miske zmiešame suché ingrediencie - kokosový cukor, kakao, soľ a kypriaci prášok do pečiva.
V druhej miske rozpučíme banány na kašu, pridáme k ním vajcia a premiešame spolu.
Pridáme k ním tiež biely jogurt a roztopené maslo.
Suché suroviny spojíme postupne s banánovou zmesou.
Korpus vložíme do vyhriatej rúry na 180°C, cca na 30 minút.
Plnka - do misky nalámeme čokoládu a zohrejeme ju v mikrovlnke. Necháme ju mierne vychladnúť.
V miske popučíme banány na krém, pridáme k ním vanilkový cukor a premiešame.
Potom pridáme mascarpone a spolu premiešame. Do tejto zmesi pridáme čokoládu.
Toto je plnka, ktorú natrieme na vychladnutý korpus.
Tortu necháme poriadne stuhnúť a dozdobíme ju podľa vlastných prest