:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/o3RPgYy5VxRVsPr6wjjC/86a2ef78e01e1173836e8436a73eed.jpeg "Čokoládové cupcakes s čokoládovým krémom")
Zdroj: olvas from Getty Images
Čokoládové cupcakes s čokoládovým krémom
Tieto lahodné mini koláčiky sú plné čokoládového vkusu. Čokoládové cupcakes sú nasýtené čokoládou a pokryté bohatým čokoládovým krémom, ktorý poteší všetky vaše chuťové poháriky. Sú perfektné na oslavy, narodeniny alebo ako jednoduchá zákuska po večeri. Výroba je jednoduchá, takže ich môže pripraviť aj menej skúsený kuchár.
Ingrediencie
Cupcakes
- 100 g hnedý cukor
- 175 g múka
- 75 g kakao
- 11⁄2 čajové lyžičky kypriaci prášok
- 1⁄2 čajová lyžička sóda bikarbóna
- 2 kus veľké vajcia
- 175 ml mlieko
- 2 čajové lyžičky vanilkový extrakt
- 85 g maslo
Čokoládový krém
- 300 g tmavá čokoláda
- 200 ml smotana na šľahanie
- 50 g maslo
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Predhrejte rúru na 180 ° C a prichystajte si formu na cupcakes. Vo veľkej miske zmiešajte hnedý cukor, múku, kakao, kypriaci prášok a sódu bikarbóna.
Vo vedľajšej miske rozmiešajte vajcia s mliekom a vanilkovým extraktom. Postupne pridávajte do suchej zmesi a premiešajte. Potom pridajte roztopené maslo.
Cesto rozdeľte do formy na cupcakes a pečte približne 20 minút alebo kým nie sú pevne na dotyk. Potom nechajte úplne vychladnúť.
Medzitým pripravte čokoládový krém. Roztopte čokoládu v pare, pridajte smotanu na šľahanie a maslo. Premiešajte, kým sa všetky ingrediencie nespoja a nechajte vychladnúť.
Keď sú koláčiky úplne vychladnuté, pomocou krémového sáčka aplikujte čokoládový krém na vrch koláčikov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3VxDH0xILgXzHraF3wEy/0151d961f4528c821701bcec036841.jpeg "Náhľad receptu Pizzové ruže z lístkového cesta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aEIXKhMFcpw-ZFB2mdwK/9bc25f85b34f5f77466d917a3d19c2.jpeg "Náhľad receptu Citronovo malinovy cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7jmNXrChuxG8eoslg0GO/6a85cccfebf15b76b6eaf8574bf581.jpeg "Náhľad receptu Špenátové halušky so syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WxcX_GW8v4ugGZTyVb5K/f371ef2481f33854e329137bef2605.jpeg "Náhľad receptu Havana toasty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
