REKLAMA
Zdroj: nata_vkusidey from Getty Images
Čokoládový cheesecake s mascarpone
Tento recept na čokoládový cheesecake s mascarpone je pre milovníkov čokolády absolútne neodolateľný.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
Kôra
- 200 gramov digestive keksy
- 100 gramov nesolené maslo
Náplň
- 500 gramov mascarpone
- 200 gramov tmavá čokoláda
- 100 gramov granulovaný cukor
- 4 veľké vajcia
Ostatné
- čokoláda na poliatie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Rozdrviť keksy a rozpustiť maslo.
2. Krok
Keksy zmiešať s maslom a vytvoriť cesto na spodok formy.
3. Krok
Plnka: roztaviť čokoládu na vodnom kúpeli.
4. Krok
Vmiešať mascarpone, cukor a vajcia.
5. Krok
Pridať roztavenú čokoládu a dobre zmiešať.
6. Krok
Náplň vylejeme na cesto a čokoládový cheesecake s mascarpone pečieme 60 minút pri 180 stupňoch.
7. Krok
Po upečení ho polejeme čokoládou.