REKLAMA
Čučoriedkové muffiny s bielou čokoládou
Čučoriedkové muffiny s bielou čokoládou
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 2 ks vajcia
- 1 hrnček kryštálový cukor
- 1 ks vanilkový cukor
- 1 ks biely jogurt ml
- 1⁄2 hrnček oleja
- 2 hrnčeky hladká múka preosiata
- Štipka soli
- 1 ks prášok do pečiva
- 60 g biela čokoláda
- 200 g čerstvé čučoriedky
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Hrnček =150 ml
2. Krok
Čučoriedky najprv umyjeme a necháme odkvapkať.
3. Krok
Múku preosejeme s práškom do pečiva a pridáme soľ. V druhej miske mixérom vymiešame vajcia s vanilkovým a kryštálovým cukrom. K nim následne pridáme olej, jogurt a opäť vymiešame. Následne pridáme sypké preosiate suroviny a všetko spojíme, aby sme dostali hladkú hmotu.
4. Krok
Nakoniec ešte dodáme odkvapkané čučoriedky a čokoládu na menšie kúsky. Lyžicou premiešame a plníme do silikónových košíkov. Mne ich vyšlo presne 12. Pečieme na 200 C asi 20 min (.závisí od rúry) a následne mecháme na mriežke vychladnúť. Muffinky budú šťvnaté a mäkké aj na druhý deň, teda ak vám náhodou ešte ostanú