REKLAMA
Čučoriedkový cheesecake s lyo čučoriedkami

Čučoriedkový cheesecake s lyo čučoriedkami

Cheesecake, tentokrát ovocný v príchuti čučoriedok. Lyo čučoriedky v kréme a poleva z mrazených.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

Základ

  • 160 g maslové sušienky Pridané do
  • 80 g maslo Pridané do

Krém

  • 500 g jemný tvaroh Pridané do
  • 300 g smotanový syr (cream cheese) Pridané do
  • 200 g kyslá smotana Pridané do
  • 2 ks vajcia Pridané do
  • 100 g práškový cukor Pridané do
  • 2 pl hladká múka Pridané do
  • Hŕstka rozmrvených lyofilizovaných čučoriedok Pridané do

Poleva

  • 350 ml rozmrazené a rozmixované čučoriedky Pridané do
  • 25 g vanilkový pudingový prášok Pridané do
  • 20 g vanilínový cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

65 min.
1. Krok

Rozmixujeme sušienky, pridáme maslo a opäť premixujeme. Rovnomerne roztlačíme na dno formy (priemer 24cm) vystlanej papierom na pečenie. Dáme predpiecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov 8-10 minút.

2. Krok

Tvaroh, cream cheese, smotanu a vajíčka spolu vyšľaháme. Pridáme zvyšné ingrediencie a opäť prešľaháme. Môžeme ešte premiešať ručne. Krém rozotrieme na základ a dáme piecť do rúry na 155 stupňov. Počas pečenia dáme na spodok rúry plech s vodou. Pečieme cca 55 minút. Po dopečení necháme vychladnúť v pootvorenej rúre pol hodinu, až potom z rúry vyberieme.

3. Krok

Všetko spolu zmiešame metličkou. Na miernom ohni za stáleho miešania varíme do zhustnutia.

4. Krok

Polevu rozotrieme na vychladnutý cheesecake a odložíme do chladničky, ideálne na noc.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4715 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4425 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov