Cuketové kolieska
Cuketové kolieska s mletým mäsom sú šťavnaté a veľmi chutné jedlo. Teda asi najviac chutí mne, a tak sa zvyšok rodiny musí občas obetovať. 🤣
Ingrediencie
- 1⁄2 ks veľká cuketa
- 250 g mleté bravčové mäso
- 1 ks vajce
- 1 ks žltá cibuľa
- 2 strúčiky cesnak
- majoránka
- provensálske bylinky
- soľ a korenie
Najnovšie letáky
Postup
Cuketu ošúpeme, nakrájame na hrubšie kolieska a semiačka vydlabeme. Pekáč vymastíme, cuketové kolieska doňho poukladáme a osolíme ich.
Cibuľu nakrájame na drobno, cesnak pretlačíme a vmiešame do mletého mäsa. Pridáme vajce aj korenie podľa chuti.
Z mäsa lyžicou tvarujeme guľky, ktoré natlačíme dovnútra cukety.
Takto pripravenú cuketu s mletým mäsom pečieme pri teplote 180 stupňov približne 40 minút. Tesne pred dopečením môžeme mäso posypať strúhaným syrom.
Zapekanú cuketu podávam s kyslou smotanou a so zemiakmi na všetky možné spôsoby. Najradšej však s búchanými zemiakmi. Recept na ne nájdete v mojom profile.
Dobrú chuť!