REKLAMA
Cuketové muffiny
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 180 g cukety očistená a najkrájaná
- 1 banán
- 60 g jablkovej kapsičky
- 2 vajíčka
- 370 g hladkej múky
- 60 ml repkového oleja
- 1 lyžička škorice
- 1 lyžička Prášku do pečiva
- 1 lyžička Čajové Sódy bikarbóny
- sladidlo
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
25 min.
1. Krok
Cuketu si očistíme, nakrájame na kocky a dáme do mixéra.
2. Krok
Pridáme banán, vajíčka, kapsičku a olej. Všetko spolu vymixujeme.
3. Krok
Pridáme múku, sódu bikarbónu, škoricu a prášok do pečiva. Dôkladne premiešame.
4. Krok
Cesto je hustejšie, tak si pomôžeme lyžicou a naplníme košíčky na muffiny.
5. Krok
Vložíme do vopred vyhriatej rúry a pečieme na 180/18 minút do zlatista.
6. Krok
Necháme vychladnúť a podávame.
7. Krok
Múku som použila hladkú špaldovú. Kapsičku jablkovú od Sunaru, ale môžte akúkoľvek. Prášok do pečiva používam bezfosfátový a repkový olej môžte nahradiť iným.
8. Krok
Dobrú chuť!