Cuketovo- mrkvový chlieb s fetou

Name: Cuketovo- mrkvový chlieb s fetou
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 150 g cuketa; 1 kus mrkva; 220 g múka; 8 g kypriaci prášok; 3 kus vajce; 150 g nastrúhaného syra Cheddar; 100 g feta; 1 kl petržlenová vňať sušená; 1 kl kôpor čerstvý; 100 ml olivový olej; 150 ml biely jogurt; soľ

Frommykitchendotcom

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Desiata pre deti, ktorá nezostane bez povšimnutia! Zdravá a nápaditá motivácia

Ingrediencie

porcií

150 g cuketa Pridané do
1 kus mrkva Pridané do
220 g múka Pridané do
8 g kypriaci prášok Pridané do
3 kus vajce Pridané do
150 g nastrúhaného syra Cheddar Pridané do
100 g feta Pridané do
1 kl petržlenová vňať sušená Pridané do
1 kl kôpor čerstvý Pridané do
100 ml olivový olej Pridané do
150 ml biely jogurt Pridané do
soľ Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 7

REKLAMA

Postup

25 min.

1. Krok

Cuketu s mrkvu očistíme a na hrubom strúhadle nastrúhame. Najlepšie je použiť mladú cuketu bez semiačok. Dáme do hrnca a asi 8 minút podusíme na troche olivového oleja, alebo len tak na sucho keďže cuketa pustí trochu vody.

2. Krok

V osobitnej miske metličkou trochu vymiešame vajcia, pridáme soľ, olivový olej, petržlenovú a nasekanú kôprovú vňať, biely jogurt a všetko dobre metličkou zamiešame. K tomu potom pridáme podusenú cuketu s mrkvou. Ak je v hrnci ešte šťava, tak ich troch pritlačíme o okraj hrnca lyžicou a šťavu vytlačíme. Dodáme cheddar syr nastrúhaný na hrubom strúhadle a rozmrvenú fetu. Dobre varechou zamiešame.

3. Krok

Nakoniec postupne dodáme múku s práškom do pečiva a lyžicou zapracujeme aby sme nemali hrudky. Plech na chlebík si vymastíme olejom a vysypeme múkou, nalejeme hmotu a uhladíme stierkou. Pečieme na 180 C asi 50 minút.

5. júna 2021