REKLAMA
CUKETOVO-ZEMIAKOVÝ ŠPÍZ, ZEMIAKOVÉ PYRÉ SO SKARAMELIZOVANOU CIBUĽKOU
Veľmi príjemná kombinácia chutí
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
- cuketa
- zemiaky do polomäkka uvarené
- gril korenie
- soľ
- olej
- mrkva
- maslo
- zohriate mlieko
- 1 Cibuľa
- Med
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Cuketu a zemiaky si nakrájame na hrubšie kolieska,dáme do misky, pridáme gril korenie, soľ,olej a poriadne premiešame. Potom napichujeme na špajdle a dáme piecť na 180°C asi na 40 minút.
2. Krok
Medzitým si dáme variť mrkvu nakrájanú na kolieska so soľou do mäkka. Keď je uvarená, dáme do nej trochu masla a mlieko a rozmačkáme na pyré.
3. Krok
Nakoniec si už len na troške masla orestujeme cibuľku nakrájanú na mesiačiky, pridáme soľ, med a karamelizujeme.