REKLAMA
Cuketový chlebík s čokoládovým pudingom
Cuketu proste milujem. Na akýkoľvek spôsob. A zdravé dezerty sú z nej top. Opäť niečo iné.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
15
Cesto
- 450 g cuketa bez šupy
- 2 ks vajcia
- 70 g trstinový cukor
- 25 ml mlieko
- 25 ml olej
- 90 g Mleté vlašské orechy
- 40 g hladká špaldová múka
- 1⁄2 balenia prášok do pečiva
- mix korenia škorica perník badián muškátový orech citrónová a pomarančová kôra
Pudingová časť
- 250 ml mlieko
- 1⁄2 balenia čokoládový puding
- 10 g trstinový cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
70 min.
1. Krok
Cuketu nastrúhame najemno a necháme odstáť v miske.
2. Krok
Medzitým si pripravíme puding, ktorý klasicky uvaríme v mlieku spolu so sladidlom.
3. Krok
Vajcia vyšľaháme s cukrom. Primiešame olej a mlieko. Pridáme suché ingrediencie a premiešame.
4. Krok
Cuketu zbavíme vody a vmiešame do cesta.
5. Krok
Formu na chlebík vystelieme papierom na pečenie. Do formy nalejeme polovicu pripraveného cesta. Následne nanesieme uvarený puding a opäť cuketové cesto. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 50 minút. Po dopečení necháme úplne vychladnúť.