REKLAMA
Zdroj: AmalliaEka from Canva
Cviklový koláč bez múky
Recept na zdravý cviklový koláč, v ktorom nie je použitá múka.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 2 ks cvikly
- 200 g mletých mandlí
- 3 ks vajcia
- 1⁄2 šálky medu
- 1⁄2 šálky kakaa
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- štipka soli
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Predhrejte rúru na 180°C a okrúhly plech (23 cm) vymažte olejom.
2. Krok
Cviklu očistite, nastrúhajte na jemno a vyžmýkajte prebytočnú šťavu.
3. Krok
V miske zmiešajte strúhanú cviklu, mleté mandle, kakao, prášok do pečiva a štipku soli.
4. Krok
Vo veľkej miske vyšľahajte vajcia s medom a vanilkovým extraktom.
5. Krok
Pomaly pridajte suchú zmes do vajíčkovej zmesi a miešajte, kým nevznikne rovnomerné cesto.
6. Krok
Cesto vylejte do pripraveného plechu a pečte v rúre asi 30 minút.
7. Krok
Po upečení nechajte cviklový koláč úplne vychladnúť, potom ho môžete servírovať.