REKLAMA
Zdroj: botamochi from Getty Images
Diétna kapustová polievka
Recept na perfektnú kapustovú polievku, ktorá je vhodná na obed počas doby držanie diéty.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 ks hlávková kapusta
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčky cesnaku
- 1 ks mrkva
- 1 ks petržlen
- 1 ks zeler
- 2 pl oleja
- 11⁄2 litrov vody
- 2 ks bobkové listy
- 5 ks korenia
- soľ a mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Kapustu, cibuľu, cesnak, mrkvu, petržlen a zeler očistím, umyjem a nakrájam. Cibuľu a cesnak olúpem a nakrájam na drobno..
2. Krok
Cibuľu a cesnak orestujem na oleji.
3. Krok
Pridám zeleninu a krátko orestujem.
4. Krok
Zalejem vodou, pridám bobkové listy a korenie. Polievku pokiaľ je potrebné osolím a okorením.
5. Krok
Všetko spolu nechám asi 30 minút variť. Polievka by mala byť hotová, keď je kapusta mäkká, no stále chrumkavá.