REKLAMA
![Domáca barbecue (bbq) omáčka Domáca barbecue (bbq) omáčka](https://eu.tastescdn.net/thumbor/Rw7sueo0uPb3vqOxkyUgDLJeEwo=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JaruQPhyJn6sL9BkfT7M/d60b69af47e32afd7be10ec053efde.jpeg)
Domáca barbecue (bbq) omáčka
Originál bbq omáčka recept, vhodná k pečeným rebierkam, krídelkám ale aj k mnohým iným grilovaným jedlám.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 80 g hnedý cukor
- 100 g kečup
- 2 pl Worcester omáčka
- 1 ks pomaranč
- 100 ml Jablková šťava
- 1 pl horčica
- 2 pl balzamikový ocot
- 50 ml bourbon
- Tabasco omáčka
- soľ
- 1 čl škrob
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
V menšom hrnci si zmiešame kečup, trstinový cukor, worchester omáčku, balzamikový ocot a jablkový džús. Pomaly zohrievame a miešame.
![Domáca barbecue (bbq) omáčka - krok prípravy 1 Domáca barbecue (bbq) omáčka - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/FcEsjW2io7VR05-k7fuMTh04v0M=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JaruQPhyJn6sL9BkfT7M/d06755d7c27d131da5f9c886700693.png)
Zdroj: Youtube
2. Krok
Pridáme šťavu z pomaranča a trochu tabasca.
![Domáca barbecue (bbq) omáčka - krok prípravy 1 Domáca barbecue (bbq) omáčka - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/ssCGnSZyhe_CQNMtZJS5u4AjabA=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JaruQPhyJn6sL9BkfT7M/304ed4a9d654ed7bc891ed35a94a81.png)
Zdroj: Youtube
3. Krok
V trochu vody si zamiešame škrob. Vlejeme do omáčky na zahustenie a miešame.
![Domáca barbecue (bbq) omáčka - krok prípravy 1 Domáca barbecue (bbq) omáčka - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/5-f0_UDj_NYQtsw0ZRdlr1hyQd4=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JaruQPhyJn6sL9BkfT7M/821ae4d4159246541be6c0fb1cc752.png)
Zdroj: Youtube
4. Krok
Ďalej pridáme horčicu a stále miešame. Varíme do požadovanej konzistencie a hustoty. Omáčka je hotová a môžete podávať k rôznym jedlám. Dobrú chuť
![Domáca barbecue (bbq) omáčka - krok prípravy 1 Domáca barbecue (bbq) omáčka - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/zvjy16OiUHR_2ypEQZ63uDyufNQ=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JaruQPhyJn6sL9BkfT7M/caf9ccc9520ee67aceb823168294e6.jpeg)
Zdroj: Youtube