REKLAMA
Zdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ
Domáca francúzska polievka
Francúzska polievka recept na domácu polievku s mletým mäsom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 250 g mleté mäso
- 2 pl maslo
- 1 pl oleja
- 1 ks väčšia mrkva
- 1 ks menší petržlen
- Kúsok póru
- 1 Hŕstka cestovín mušličky
- 2 pl mletej červenej papriky
- soľ
- vegeta
- mleté čierne korenie
- celá rasca
- petržlen
- voda
Odporúčané produkty
Podravka ochucovadlo
Podravka NATUR
Podravka kečup jemný
Podravka dijónska horčica
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Mrkvu a petržlen nakrájame na malé kocky. Pór nakrájame na rezančeky.
2. Krok
V menšom hrnci si na oleji opražíme mleté mäso. Do väčšieho hrnca si dáme maslo a opražíme na ňom nakrájanú zeleninu.
3. Krok
Pridáme mletú červenú papriku, soľ, vegetu, korenie, rascu. Nakoniec k zelenine pridáme orestované mäso. Premiešame.
4. Krok
Pridáme horúcu vodu. Varíme do mäkka, dochutíme. Cestoviny uvaríme osobitne. Uvarené pridáme do polievky, môžeme podávať dozdobené nasekanou vňaťou.