Zdroj: pixelshot from Canva
Domáce Baylis
Základom je kvalitná írska whiskey, do ktorej pridávam kondenzované mlieko, kakao a vanilku. Výsledný likér je krémový, mierne sladký, s nádychom whisky a kakaa.
Ingrediencie
- 400 ml Kondenzované mlieko
- 1 Lyžica kakao
- 1 Lyžica Instantná káva
- 1 Lyžica vanilkový extrakt
- 500 ml Írska whiskey
- 200 ml smotana na šľahanie
Najnovšie letáky
Postup
Začnite prípravou všetkých ingrediencií. Zmiešajte kondenzované mlieko, kakao, kávu a vanilkový extrakt v mixéri a rozmixujte do hladka. Priebežne ochutnávajte, aby ste mohli v prípade potreby pridať viac kakaa. Dôkladným rozmixovaním všetkých ingrediencií vytvoríme základ pre náš Baylis.
Potom postupne pridajte whisky a smotanu a opäť dôkladne premiešajte. Ak máte radšej silnejšiu chuť whisky, môžete pridať trochu viac. Pri pridávaní whisky buďte opatrní, aby ste nezničili jemnú chuť ostatných zložiek.
Nakoniec hotový likér prelejte do fľaše s uzáverom a uložte do chladničky.