REKLAMA
Zdroj: Canva
Domáce garam masala korenie
Úchvatná zmes korenín, bez ktorých sa nezaobíde žiadna indická kuchyňa.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
- 1⁄2 hrnček koriandrové semienka
- 1⁄4 hrnček rímska rasca
- 25 ks zelený kardamóm
- 1 čl c ierne korenie
- 10 ks čierny kardamóm
- 6 ks muškátový kvet
- 6 ks bobkový list
- 10 ks klinčeky
- 5 ks škorica
- 2 ks badián
- 1 pl fenikel
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
15 min.
1. Krok
Postup je úplne jednoduchý. Všetky suroviny spolu zmiešame a krátko na sucho opečieme na panvici.
2. Krok
Následne zmes pomelieme na jemné korenie.