REKLAMA

Zdroj: Canva

Domáce hriatô

Táto liptovská špecialitka Vás zahreje počas studených zimných dní.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5
  • 600 ml alkohol 40 52 Pridané do
  • 200 g údená slanina Pridané do
  • 100 g kryštálový cukor Pridané do
  • 200 ml voda Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Neprerastenú údenú slaninu nakrájame na kocky a necháme na panvici vyškvariť.

2. Krok

V hrnci skaramelizujeme cukor za stále miešania. Najlepšie je miešať drevenou vareškou. Správne pripravený karamel má zlatohnedú farbu.

3. Krok

Hrniec odstavíme zo šporáka a nalejeme do neho vodu. Obsah spolu premiešame.

4. Krok

Keď voda zovrie prilejeme do hrnca alkohol. Pri príprave treba dávať veľký pozor,pretože karamel prská a mohol by Vás popáliť.

5. Krok

Hriatô podávame horúce. Nevaríme ho, len privedieme do bodu varu! Do každého pohára pridáme zopár škvariek.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4590 receptov

Kuracie mäso

788 receptov