:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gm2qrZcZAlClxLJ1dpYC/6989c33b39b392975d813fdebe1b82.jpeg "Domáce kinder rezy")
Domáce kinder rezy
Výborné doma pripravené kinder rezy, ktoré chutia na nerozoznanie od tých z obchodu. Výborná kakaová piškóta s mliečnou náplňou.
Ingrediencie
Čokoládový piškótový korpus
- 4 ks vajcia
- 100 g cukor
- 1 kl vanilková esencia
- 60 g múka
- 40 g kakao
- 1⁄4 kl kypriaci prášok
- 1⁄4 kl soľ
Mliečna náplň
- 250 g mascarpone
- 300 g šľahačka
- 100 g sladené kondenzované mlieko
- 1 kl vanilková esencia
- 2 pl Med
- 7 g želatína
- 45 ml mlieko
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Vajíčka vyšľaháme s kryštálovým cukrom a vanilkovým extraktom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gm2qrZcZAlClxLJ1dpYC/03390a90d0c7bbe5a20ce22d3ce88e.jpeg "Domáce kinder rezy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Potom do zmesi pridáme múku zmiešanú s kakaom, soľou a kypriacim práškom do pečiva.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gm2qrZcZAlClxLJ1dpYC/402ea28b96a1556c3be604995242c1.jpeg "Domáce kinder rezy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Kakaový korpus pečieme v predhriatej rúre na plechu, ktorý je vystlaný papierom na pečenie približne 10 minút na 180°C. Po upečení ho necháme vychladnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gm2qrZcZAlClxLJ1dpYC/b0373dde070d3f50dc0e214d4d6e81.jpeg "Domáce kinder rezy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Medzitým ako korpus chladne si pripravíme mliečnu náplň. V miske zmiešame želatínu s mliekom a necháme ju chvíľu postáť.
V druhej miske zmiešame mascarpone s kondenzovaným mliekom, medom a vanilkovým extraktom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gm2qrZcZAlClxLJ1dpYC/cd4a67f2022ffd3caa77b87a8d04bc.jpeg "Domáce kinder rezy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po vyšľahaní pridáme k mascarpone zmesi želatínovú zmes a zmiešame ich spolu.
Vyšľaháme smotanu na šľahanie a zmiešame ju so zvyškom plnky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gm2qrZcZAlClxLJ1dpYC/58a30c300e18179e511354e4e6be2b.jpeg "Domáce kinder rezy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Korpus rozrežeme na 2 časti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gm2qrZcZAlClxLJ1dpYC/d7a411cb1298d74b02c5a3688949e3.jpeg "Domáce kinder rezy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Pláty naplníme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gm2qrZcZAlClxLJ1dpYC/14c02e7066ff54d0cf442ca22c30f0.jpeg "Domáce kinder rezy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qzLj_gweDC4Vi-1nXzO5/0404dc3452189b2a8e83bcbc32e811.jpeg "Náhľad receptu Lahodná kôprová omáčka s mäsovou prílohou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NvAVAH1YxD7W9EgSQdg_/eeea625c39eda6529accce1299689f.jpeg "Náhľad receptu Domáci zemiakový chlieb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fdMwalW_87V-3Fz9G1bP/534ece2f453164a5b9ed28710423b4.jpeg "Náhľad receptu Kuracie fašírky so syrom a bylinkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
