:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GAA-k8ZlObf1J2wOG137/a76c8ca73217e53268ea1d61c976f1.jpeg "Domáce mäkké a chrumkavé žemle")
Zdroj: Pixabay
Domáce mäkké a chrumkavé žemle
Podľa tohto receptu získate čerstvé chrumkavé žemle, ktoré sú vnútri mäkké a plné aromatických dobrôt. Pripravte si ich na najbližší piknik, grilovačku alebo rodinné stretnutie.
Ingrediencie
- 2 poháre múka
- 2 Aktívneho sušeného droždia
- 1 čajová lyžička soľ
- 1 pohár Teplej vody
- 1 cukru
- 1 polievková lyžica Rastlinného oleja
- 1 vaječný bielok
- 1 polievková lyžica Sezamových semienok (nepovinné)
Najnovšie letáky
Postup
Vo veľkej miske zmiešajte múku, droždie a soľ. Odstavte.
V samostatnej miske zmiešajte teplú vodu, cukor a olej, kým sa dobre nespoja.
Postupne pridávajte vodnú zmes k múke a neustále miešajte, kým sa nevytvorí cesto.
Cesto vyklopíme na pomúčenú plochu a miesime, kým nie je pružné, približne 8 až 10 minút.
Cesto vložte do vymastenej misy, prikryte čistou utierkou a nechajte kysnúť, kým sa nezdvojnásobí, približne jednu hodinu.
Predhrejte rúru na 375 stupňov Fahrenheita (190 stupňov Celzia).
Po vykysnutí cesto rozdeľte na 6 rovnakých častí a z každej vytvarujte valček.
Rolky položte na plech vystlaný pergamenovým papierom.
Vrch rožkov potrite rozšľahaným bielkom a podľa potreby posypte sezamovými semienkami.
Pečte v predhriatej rúre 15 až 20 minút alebo dozlatista.
Pred podávaním nechajte rolády vychladnúť na mriežkach.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LNswOrkVtgEN6WvG-jxU/5ba044840f9b872818b365e0aeb036.jpeg "Náhľad receptu Bomba jablčník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RxLvaFfmEpfuBUlzVs_J/95f34ae1cb785a51b4c1c450312094.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
