REKLAMA

Zdroj: Canva

Domáce pampúšky

Výborné domáce pampúšiky plnené džemom a posypané práškovým cukrom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
15

Suroviny

  • 500 g múka Pridané do
  • 60 g kryštálový cukor Pridané do
  • 30 g čerstvé droždie Pridané do
  • 100 ml mlieko Pridané do
  • 3 ks žĺtko Pridané do
  • olej Pridané do
  • rum Pridané do
  • soľ Pridané do

Ozdobenie

  • lekvár Pridané do
  • práškový cukor Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Ako prvé si vypracujeme kvások. V miske zmiešame vlažné mlieko s lyžičkou cukru a droždím. Necháme ho pracovať.

2. Krok

Vo väčšej mise vypracujeme cesto z kvásku, múky, soli, cukru, žĺtkov a rumu. Ak treba pridáme ešte trocha mlieka, aby bolo cesto vláčne.

3. Krok

Cesto necháme vykysnúť.

4. Krok

Po vykysnutí ho rozdelíme na 2 časti, vyvaľkáme ich a vykrajujeme z nich pampúšky.

5. Krok

Pampúšky vyprážame na oleji z oboch strán do zlatista.

6. Krok

Po vypražení ich necháme odkvapkať od oleja.

7. Krok

Môžeme ich naplniť džemom a posypať práškovým cukrom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Kuracie mäso

788 receptov