Domáce pečeňové knedlíčky do polievky

Name: Domáce pečeňové knedlíčky do polievky
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g hovädzia pečeň; 1 pl strúhanka; 1 pl hrubá múka; 4 ks vajce; mleté čierne korenie; soľ; mlieko

Iwa

Tieto domáce pečeňové knedlíčky oživia každú zeleninovú polievku.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Polievky tradičné, rýchle aj jednoduché: Tento veľký zoznam sa oplatí vidieť

Ingrediencie

porcií

100 g hovädzia pečeň Pridané do
1 pl strúhanka Pridané do
1 pl hrubá múka Pridané do
4 ks vajce Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
soľ Pridané do
mlieko Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

45 min.

1. Krok

Žemľu nakrájame na drobné kúsky a zalejeme trochou mlieka. Po chvíli ju vyžmýkame.

2. Krok

Pečeň pomelieme a pridáme k nej pomrvenú žemľu, nakrájanú cibuľu, strúhanku, vajce, majorán, korenie, soľ, pretlačený cesnak a nasekanú petržlenovú vňať.

3. Krok

Všetko spolu poriadne premiešame a necháme pol hodinu odstáť. Potom z masy vyformujeme knedličky a varíme spolu s polievkou 10 minút.

13. januára 2023