REKLAMA
Domáce rybie prsty
Rybie prsty pečene v rúre
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
3
Suroviny
- 150 g filetu z lososa
- 1 vajíčko
- hladká múka
- kukuričné lupienky
- zdravgetka
Príloha
- zemiaky mlieko
- maslo
- Štipka soli
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Lososa zbavíme kože a nakrájame na pásiky.
2. Krok
Okoreníme zdravgetkou alebo iným korením.
3. Krok
Kukuričné lupienky si podrvíme.
4. Krok
Kúsky lososa si obalíme v múke, rozšľahanom vajíčku a podrvených lupienkach. Tento postup zopakujeme dvakrát, aby boli jemnejšie.
5. Krok
Obalené rybie prsty vložíme na 10 minút do chladničky.
6. Krok
Následne ich vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 180/20-25 minút do zlatista.
7. Krok
Ako prílohu som zvolila zemiakovú kašu, ale o chvíľu sa k tomu bude hodiť aj vianočný šalát.
8. Krok
Dobrú chuť!