REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6m4jzMKe-2Q-Rpp63jjW/cba08746e5a14b695dcc3f6548b5e4.jpeg)
Domáci pilaf s mäsom
Pikantný pilaf recept.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 500 g bravčové mäso
- 3 hrnčeky dlhozrnná ryža
- 3 mrkiev
- 1 hlavička cesnak
- 1 čl mletý kmín
- 1 čl mleté čierne korenie
- 1 čl kurkuma
- 1 čl Čili
- soľ
- 2 pl olivový olej
- voda
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Ako prvé si mäso nakrájame na menšie kúsky. Orestujeme si ho sprudka na oleji.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6m4jzMKe-2Q-Rpp63jjW/265300acb1195f5a1e280592de9a2c.jpeg)
Zdroj: Youtube
2. Krok
K orestovanému mäsu pridáme na pásiky nakrájanú cibuľu. Spolu opekáme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6m4jzMKe-2Q-Rpp63jjW/0aeead20f1133f5e37292b2feeeb60.jpeg)
Zdroj: Youtube
3. Krok
Keď je mäso a cibuľa opražené pridáme na dlhé tenké pásiky nakrájanej mrkvy. Pridáme soľ, korenie, kmín, kurkumu a čili.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6m4jzMKe-2Q-Rpp63jjW/38cf128531af2ee7f143e72a1fc188.jpeg)
Zdroj: Youtube
4. Krok
K mäsu pridáme ryžu a podlejeme vodou, aby bola asi 1,5cm nad ryžou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6m4jzMKe-2Q-Rpp63jjW/8165296676e11dea464ee70e143fec.jpeg)
Zdroj: Youtube
5. Krok
Do stredu vložíme celú hlavičku cesnaku a necháme dusiť, zakryté pod pokrievkou do mäkka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6m4jzMKe-2Q-Rpp63jjW/c5c89e01ded987759fcc947bea0115.jpeg)
Zdroj: Youtube