REKLAMA
Zdroj: Africa images from Canva
Dulový džem
Recept na výborný a osviežujúci dulový džem.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 11⁄2 kg dúl
- 650 g kryštálového cukru
- šťava z citróna
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
1 Dule očistíme, rozkrojíme a vyberieme semienka. Následne ich nakrájame na menšie kúsky.
2. Krok
Kúsky preložte do hrnca a podlejte vodou.
3. Krok
Po zmäknutí ich prepasírujeme cez sito a šupku s jadrovníkom vyhodíme.
4. Krok
Prepasírovaný obsah privedieme opäť k varu, pridáme k nemu cukor a šťavu z citróna.
5. Krok
Džem varíme do požadovanej konzistencie.
6. Krok
Hotový džem prelejte do sterilizovaných pohárov. Uzavrite a nechajte vychladnúť hore dnom.