REKLAMA
Dusené kuracie mäso s mrkvou
Recept na klasické dusené kuracie mäso s mrkvou. Výborne sa hodí s ryžou alebo zemiakovou kašou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 4 ks kuracieho mäsa
- 4 ks mrkvy
- 2 Lyžice oleja
- soľ a korenie podľa chuti
- 1 Lyžice sušeného tymiánu
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 ks Cibuľa
- 2 šálky vývaru
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Kuracie mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky. Mrkvu očistíme a nakrájame na kolieska. Cibuľu a cesnak nakrájame najemno.
2. Krok
Na panvici rozohrejeme olej a osmažíme na ňom kuracie kúsky z obidvoch strán do zlatista. Mäso ochutíme soľou, korením a tymiánom.
3. Krok
Následne pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak a mrkvu a všetko spolu restujeme niekoľko minút.
4. Krok
Potom mäso podlejeme vývarom a všetko spolu dusíme pod pokrievkou približne 45 minút, kým mäso a zelenina nie sú úplne mäkké.
5. Krok
Dusené kuracie mäso s mrkvou servírujeme s ryžou alebo zemiakovou kašou.