REKLAMA
Dusené kurča so zemiakovou kašou z fialových zemiakov
Recept na chutné susené kurča so zemiakovou kašou, ktorá je pripravená z fialových zemiakov.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 2 ks fialové zemiaky
- 1 pohár mlieko
- 1 pl worchestrová omáčka
- 1 ks červená paprika
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 ks citrón
- a soľ a čierne korenie
- olej
- zmes korenia
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Zemiaky ošúpeme, nakrájame a uvaríme v osolenej vode.
Zdroj: Youtube
2. Krok
Na panvici opečieme kuracie mäso z oboch strán. Osolíme ho a okoreníme. Po upečení ho odložíme bokom.
Zdroj: Youtube
3. Krok
Na tej istej panvici si pripravíme omáčku. Nalejeme na ňu trochu mlieka, pridáme worchesterovú omáčku, koreniny, papriku. Všetko spolu premiešame.
Zdroj: Youtube
4. Krok
Následne vrátime mäso späť na panvicu a pridáme k nemu ešte cesnak a nakrájaný citrón.
5. Krok
Zemiaky po uvarení scedíme a popučíme s mliekom.