:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/izgisup14pASFrW3H0T7/7f46a5a4fd1af318724d3a6c9b9944.jpeg "Fantastické škoricové osie hniezda so smotanovou polevou")
Fantastické škoricové osie hniezda so smotanovou polevou
Najlepšie škoricové slimáky čo som doteraz jedla. Mäkké cesto, vela plnky a výborná smotanová poleva!!! Tieto škoricové rolky musíte vyskúšať, sú také dobré že jeden kúsok nestačí! Chutia celej rodine🙂
Ingrediencie
Na cesto
- 600 g hladká múka
- 50 g cukor
- 50 g maslo
- 1 čajová lyžička soľ
- 21 g droždie čerstvé
- 350 ml mlieko
Na plnku
- 250 g maslo
- 250 g trstinový cukor
- 4 polievková lyžica škorica
- 1 vanilka cukor
Na polevu
- 125 g maslo
- 150 g smotana kyslá
- 100 g cukor práškový
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Z uvedených surovín si vypracujeme cesto, ktoré sa už oddeluje od misky. Cesto ešte pomocou múky vypracujeme do bochníka a necháme 30-40 minút kysnúť.
Na plnku si zmiešame mäkké maslo, hnedý a vanilkový cukor a škoricu. Plnku dáme zatial bokom.
Ked cesto nakyslo ho vyválkame na velký kruh. Na cesto rozotrieme našu plnku a zrolujeme zlahka do závinu. Závin napokon pokrájame na 11 častí, hrubých na 2 prsty. Slimáky poukladáme na pekáč vytretý maslom a necháme 25-30 minút podkysnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/izgisup14pASFrW3H0T7/2349353ecf22e4bb4386ef21fda5dc.jpeg "Fantastické škoricové osie hniezda so smotanovou polevou - krok prípravy 1")
Podkysnuté slimáky dáme do rúry , ktorú sme si vopred rozohriali na 180 °C na 25 minút a upečieme. Upečené necháme vychladnúť, ale nemusíte celkom do studena.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/izgisup14pASFrW3H0T7/703930c3564e8e916aed5be3ec1f8b.jpeg "Fantastické škoricové osie hniezda so smotanovou polevou - krok prípravy 1")
Na polevu si dáme do hlbšej nádoby zmäknuté maslo, smotanu izbovej teploty a cukor. Celé to mixneme ponorným mixérom. Má to dostať konzistenciu peny. Napokon už len polevu natrieme na naše koláče a môžme maškrtiť😉 Ja osobne ich zvyknem po natretí nechať 2-3 hodiny postáť a až potom jesť
Tieto koláče sú naozaj fantastické, vrelo odporúčam! Cesto mäkučké a lahké, plnka úžasnej škoricovej chuti ktorá absolútne a výnimočne ladí so smotanovou polevou🧡 Prajem dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/izgisup14pASFrW3H0T7/41646dfca700a68823864f451c8651.jpeg "Fantastické škoricové osie hniezda so smotanovou polevou - krok prípravy 1")
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RxLvaFfmEpfuBUlzVs_J/95f34ae1cb785a51b4c1c450312094.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0jKoWhLpcqE1VxnG4Ef3/7f1ee6f87d8a526772c36763916340.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché cestoviny v omáčke z pečenej zeleniny s kúskami kuracieho mäsa")
