REKLAMA
Zdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ
Fantastický veľkonočný syrek na slávnostný stôl
Tradičné slovenské veľkonočné jedlo.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 7 ks vajce
- 1⁄2 l mlieka
- 4 pl kryštálový cukor
- 1⁄2 kl soľ
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
240 min.
1. Krok
Všetky suroviny spolu vyšľaháme mixérom.
2. Krok
Prelejeme do hrnca a dáme variť. Nesmie to ale vrieť. Stále miešame. Hmota by sa nám mala začať hrudkovatieť.
3. Krok
Keď je zmes zhrudkovatena prelejeme ju do dvojito preloženej gázy, ktorú máme preloženú cez hrniec a zviažeme do uzlíčka. Mala by nám vzniknúť gulička.
4. Krok
Uzlíček z hrudkou necháme zavesený odkvapkávať do druhého dňa. Na druhý deň už môžeme podávať.