REKLAMA
Fašírky pečené v rúre
Morčacie fašírky v rúre v celku ľahko a rýchlo !
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 0.3 šálky parmezán
- 1⁄2 kg morčacieho mäsa
- 1⁄2 šálky strúhanka
- 1⁄2 šálky mlieka
- 1 vajce
- 1 malá cibuľa
- 2 strúčiky cesnak
- 10 lístkov čerstvej bazalky
- 1 čl soľ
- 1⁄2 čl papriky mletej
- 1⁄2 čl cesnakový prášok
- olivový olej na pokvapkanie
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
35 min.
1. Krok
Strúhanku si zmiešame s mliekom v miske.
Zdroj: Youtube
2. Krok
Pridáme 1 vajíčko, soľ, čierne mleté korenie, sušený cesnak a cibuľu nakrájanú na malé kúsky, nastrúhaný parmezán a opäť zmiešame dokopy.
Zdroj: Youtube
3. Krok
Bazalku si nakrájame na malé kúsky a pridáme k zmesi.
Zdroj: Youtube
4. Krok
Ako posledné pridáme mleté morčacie mäso. Všetky suroviny spolu poriadne zmiešame.
Zdroj: Youtube
5. Krok
Na pekáč dáme olivový olej.
Zdroj: Youtube
6. Krok
Z hotovej zmesi tvarujeme guličky alebo fašírky podľa chuti a ukladáme na plech tak, aby sa nedotýkali. Môžeme pokvapkať olivovým olejom.
Zdroj: Youtube
7. Krok
Fašírky dáme piecť do rúry na 185 °C približne na 25 minút.
Zdroj: Youtube
8. Krok
Dobrú chuť.