REKLAMA
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Fazuľová polievka s údeným mäsom a zeleninou
Chutná a výživná polievka, ideálna pre chladné dni. Fazuľa, údené mäso a zelenina tvoria dokonalú kombináciu, ktorá Vaše chuťové bunky určite poteší.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 300 g fazuľa
- 200 g údené mäso
- 2 kus mrkva
- 1 kus petržlen
- 1 kus paštrnák
- 1 kus Cibuľa
- 2 kus cesnak
- 1 l voda
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Pripravte všetky potrebné ingrediencie.
2. Krok
Fazuľu namočte cez noc.
3. Krok
Zeleninu očistite a nakrájajte na kúsky.
4. Krok
Údené mäso nakrájajte na kocky.
5. Krok
Na panvici opražte nakrájanú cibuľu a cesnak.
6. Krok
Do veľkého hrnca dajte fazuľu, údené mäso, nakrájanú zeleninu, opraženú cibuľu s cesnakom a zalejte vodou.
7. Krok
Polievku varíme na miernom ohni asi 1 hodinu a 30 minút. Ak je potrebné, pridajte vodu.
8. Krok
Polievku dochuťte podľa chuti soľou a korením.
9. Krok
Hotovú polievku podávajte teplú, s čerstvým chlebom.