REKLAMA
Fit oreo cheesecake
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
Korpus
- 4 Balíky oreo sušienky bez plnky
- 100 ml maslo rozpustené
Plnka
- 500 g tvaroh jemný
- 250 g odtučnený jemný tvaroh vo vaničke
- 0.3 HR xylitolu sladidlo
- plnka biela časť z orea
- vanilkový pudingový prášok
- 200 ml mlieka
Čokoládová poleva
- 70 g horkej čokolády
- 100 ml kokosové mlieko
- podľa chuti hnedý cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
80 min.
1. Krok
Oddelené oreo si rozdrvíme v sačku, alebo v mixéri. Presypeme ich do misky, pridáme roztopené maslo a premiešame. Na 27cm formu vysypeme korpus a pritlačíme na dno, dáme zapiecť do predhriatej rúry na 10-15 minút. Medzitým si zmiešame tvarohy, sladidlo a plnku z orea. Puding si pripravíme v 200ml mlieku a pridáme do zmesi. Poriadne premiešame a vylejeme na predupečený korpus. Dáme do rúry na 175° na 45 minút. Keď sa cheesecake upečie tak si pripravíme vo vodnom kúpeli kokosové mlieko s horkou čokoládou a trstinovým cukrom. Túto spojenú polevu vylejeme na teplý cheesecake rozotrieme a dáme stuhnúť do chladničky na pár hodín alebo na noc. Na ozdobu môžme použiť oreo sušienky.
2. Krok
Dobrú chuť!