REKLAMA
Frankfurtská polievka
Nestarnúca, jednoduchá, rýchla a hlavne chutná frankfurtská polievka s párkom, ktorá vás zasýti.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- repkový olej
- 6 kus klobása
- 1 kus Cibuľa
- 4 kus zemiak
- 3 čajová lyžička mletá paprika - sladká
- zeleninový vývar alebo bujón
- soľ a korenie
- petržlenová vňať sušená alebo čerstvá
- sépie
- kmín
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
Na troche oleja si opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu, kým nebude zlatá. Potom k nej pridáme na kolieska nakrájané párky, ktoré krátko opečieme spolu s nakrájanými zemiakmi. Za stáleho miešania pridáme mletú papriku a rascu. Zmes zalejeme vývarom. Ak nemáme vývar, môžeme použiť rozpustený bujón vo vode. Privedieme do varu a varíme, kým nebudú zemiaky mäkké. Dochutíme soľou a korením. Pred koncom varenia pridáme nadrobno nakrájaný ligurček a petržlenovú vňať. Bylinky krásne polievku prevoňajú. Jednoduchá, rýchla a hlavne chutná frankfurtská polievka, ktorá vás zasýti.