REKLAMA

Ganache poleva

Ganache poleva je bohatá a krémová čokoládová poleva, ktorá je skvelou voľbou pre ozdobenie torty.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1
  • 200 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • 200 g tmavej čokolády Pridané do
  • 2 pl maslo Pridané do
REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

V hrnci zohrejte smotanu na šľahanie. Neprivádzajte ju k varu, len nechajte, aby sa začala ohrievať.

2. Krok

Zatiaľ si pripravte čokoládu - nasekajte ju na malé kúsky. Mali by sme mať drobné kúsky, aby sa čokoláda ľahko rozpustila.

3. Krok

Čokoládu nasypte do zohriatej smotany a nechte chvíľku postáť. Po tom pomaly začnite miešať aby sa čokoláda rozpustila.

4. Krok

Na záver do polevy pridáte maslo a premiešajte. Vznikne krásna hladká a lesklá poleva. Môžeme ihneď používať na zdobenie.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Dezert

3773 receptov

Večera

4590 receptov

Veľkonočné

242 receptov

Torty

481 receptov