REKLAMA

Gnocchi so šampiňónmi a špenátom

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
3
  • 500 g zemiakov Pridané do
  • 180 g hladkej múky Pridané do
  • 12 čl soli Pridané do
  • Hŕstka špenátu Pridané do
  • Hŕstka hríbov Pridané do
  • Hŕstka Vlašských orechov Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Na prípravu ňokov si zemiaky uvaríme v osolenej vode do mäkka. Zemiaky necháme vychladnúť, ošúpeme a pretlačíme.

2. Krok

Pridáme múku, soľ a vypracujeme cesto. Následne pridávame dodatočne múku, až pokiaľ sa nám cesto neprestane lepiť.

3. Krok

Z cesta oddeľujeme postupne menšie kusy, vyvaľkáme si kus cesta na hadíka a krájame na cca 2 cm kúsky. Varíme v osolenej vode, až pokiaľ nevyplávajú na povrch.

4. Krok

Uvarené ňoky preložíme do panvice, v ktorej sme rozohriali olivový olej. Opečieme. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, opražíme.

5. Krok

Pridáme na štvrtinky nakrájané hríby, opražíme a na záver pridáme špenát.

6. Krok

Vlašské orechy nasekáme a opražíme samostatne na panvici. Gnocchi podávame posypané orechami.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4838 receptov

Mäsité jedlá

2245 receptov

Kuracie mäso

785 receptov

Mascarpone

341 receptov

Raňajky

1471 receptov

Večera

4555 receptov

Cestoviny

544 receptov