Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.

Obedový šalát s balkánskym syrom

REKLAMA

Grilovaná krkovička na pive

Name: Grilovaná krkovička na pive
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg krkovičky; 2 poháre tmavého piva; 1 Cibuľa; 4 strúčiky cesnaku; 1 Lyžice sladkej papriky; 1 Lyžice mletej rasce; 1 Lyžice sušeného tymiánu; 2 Lyžice olivového oleja; soľ a korenie podľa chuti

Lucia_Priedhorska

Šťavnatá grilovaná krkovička na pive.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 kg krkovičky Pridané do
2 poháre tmavého piva Pridané do
1 Cibuľa Pridané do
4 strúčiky cesnaku Pridané do
1 Lyžice sladkej papriky Pridané do
1 Lyžice mletej rasce Pridané do
1 Lyžice sušeného tymiánu Pridané do
2 Lyžice olivového oleja Pridané do
soľ a korenie podľa chuti Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 5

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Krkovičku umyjeme, osušíme kuchynskými utierkami.

2. Krok

Cibuľu a cesnak nakrájame na malé kúsky a orestujeme ich na panvici s olivovým olejom. Pridáme sladkú papriku, mletú rascu a sušený tymián, soľ a korenie a všetko dobre premiešame.

3. Krok

Zmes preložíme do mixéra a prilejeme pivo.

4. Krok

Všetko spolu rozmixujeme do hladka. Do zmesi naložíme krkovičku.

5. Krok

Necháme marinovať aspoň 30 minút.

6. Krok

Potom krkovičku grilujeme z oboch strán do hneda. Asi 7 minút na každej strane.

7. Krok

Po grilovaní necháme chvíľu odpočinúť.

26. júna 2023