Zdroj: AndyVernum1 from Getty Images
Grilovaný tuniak s kuskusom
Grilovaný tuniak s kuskusom je zdravé, chutné a jednoduché jedlo, ktoré si zamilujete. Tuniak je bohatý na bielkoviny a omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú dobré pre srdce. Kuskus je ľahko stráviteľný a dodá vám potrebnú energiu.
Ingrediencie
Tuniak
- 4 kúsky tuniak
- 2 Lyžice olivový olej
- 2 strúčiky cesnak
- 1 Kúsok limetka
- 1 lyžička soľ
Kuskus
- 200 g kuskus
- 400 ml voda
- 1 lyžička soľ
Najnovšie letáky
Postup
Príprava tuniaka: Tuniak omyjte, osušte a potrite olivovým olejom. Cesnak nasekajte nadrobno a posypte ním tuniak. Okoreňte podľa chuti a nechajte odležať 10 minút na chladnom mieste.
Grilovanie tuniaka: Grilujte tuniak na grile alebo na grilovacej panvici asi 2 minúty z každej strany. Počas grilovania potierajte tuniak šťavou z limetky.
Príprava kuskusu: Kuskus dajte do misky, zalejte ho vriacou vodou, pridajte soľ a nechajte ho nakrytý 5 minút napařit. Potom ho prehraňte vidličkou, aby ste ho rozdrvili.
Podávanie: Na tanier položte porciu kuskusu a na vrch položte grilovaný tuniak. Môžete podávať s limetkou a čerstvými bylinkami.